A Framboesa e Groselha associadas dão origem a um doce ligeiramente ácido que é combinado com a lúcia-lima, de leve sabor a limão, realçando a frescura deste doce.
Sugestões:
2 Bisnagas de Doce Extra de Groselha e Framboesa com lúcia-lima meia.dúzia®
PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno a 150º.
Para o recheio:
Na batedeira, junte o queijo creme, o açúcar e as natas. Bata tudo. Com a batedeira numa velocidade lenta, coloque os ovos, um por um.
Para a base:
Numa taça, junte a manteiga, o açúcar mascavado e a farinha, envolvendo bem com as mãos. Entretanto, toste os flocos de aveia numa frigideira e junte aos restantes ingredientes, envolvendo. Encha pequenas formas com a base e cubra com o cupcake de papel com o recheio. Leve ao forno, 35 a 40 minutos.
Depois de retirar, arrefeça no frigorífico por uma a duas horas antes de servir.
Quando servir, cubra o cheesecake com Doce Extra de Groselha e Framboesa com lúcia-lima meia.dúzia®
Composição: